Hygiënisch afwassen

Of je nu met de hand of met de machine afwast: tips voor een propere vaat.

1. Verwijder eerst zo veel mogelijk etensresten
2. Om chemische besmetting te voorkomen moet je het afwasmiddel goed doseren
3. Was steeds zorgvuldig af
4. Spoel gebruikte flesjes meteen na de voeding uit met water
5. Verwijder de melkresten met een flessenborstel

1. Verzamel vuile vaat aan één kant van het aanrecht, zodat de propere en de vuile vaat gescheiden blijven. Dit doe je om kruisbesmetting te voorkomen.
2. Was af in heet water met afwasmiddel
3. Sponsjes drogen niet goed en zijn moeilijk goed te reinigen. Hierdoor krijgen bacteriën de kans om zich te vermenigvuldigen. Schuurlapjes vormen een goed alternatief. 
4. Je kan voor een afwasborstel of vaatdoek kiezen. Vervang de vaatdoek dagelijks en was op minstens 60° C. Gebruik de vaatdoek enkel voor de vaat en niet voor andere klussen (vloer, gemorst vleesnat ...). Gebruik dan bv. keukenpapier.
5. Begin het best met glazen en bekers, dan het bestek en de borden, en dan pas de deksels en de pannen
6. Vervang het water als het niet meer proper of heet is
7. Spoel na met heet water.
8. Droog de propere vaat met een droge en propere handdoek. Vervang de handdoek als die te nat is. Was de handdoek dagelijks op minimum 60°C.
9. Reinig het afwasmateriaal (borstel, schuurlapje, vaatdoek) voor het volgende gebruik. Vervang het bij beschadiging.

1. Laad de machine niet te vol, zorg ervoor dat het water overal bij kan
2. Kies een voldoende hoge temperatuur (>65°C) om een deel van de bacteriën te doden
3. Laat het droogprogramma van de machine volledig aflopen
4. Haal de vaat uit de machine met propere handen en droog zo nodig na met een droge en propere handdoek
5. Onderhoud de machine regelmatig
6. Was materiaal dat niet volledig proper is opnieuw, nadat je het zichtbare vuil eventueel handmatig hebt verwijderd