Ingrediënten
- 1/2 kg appelen
- 75 g rozijnen
- een snuifje kaneel
Bereiding
- Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij ze in fijne partjes
- Kook in een kookpot met een bodempje water de stukjes appel samen met het snuifje kaneel zachtjes tot moes
- Laat de rozijnen alleen de laatste 5 minuten meekoken. Ze geven een voldoende zoete smaak aan het geheel