Ingrediënten
- 100 g suiker
- 120 g margarine
- 1 pakje vanillesuiker
- 3 eieren
- 250 g tarwemeel
Bereiding
- Klop de hele eieren met de suiker tot deze volledig opgelost is en het geheel een schuimende massa is geworden
- Voeg de vanillesuiker, de gesmolten margarine en vervolgens het tarwemeel met kleine hoeveelheden toe
- Meng alles tot een mals maar niet te vloeibaar deeg
- Warm het wafelijzer op en bak de wafeltjes goudbruin in een vorm met kleine ruitjes
- Gebruik één koffielepeltje deeg per wafeltje
