Ingrediënten
- 200 g veldsla
- 1 pompelmoes
- 2 stronkjes witloof
Bereiding
- Maak de veldsla schoon, was ze en zwier ze droog
- Schil de pompelmoes, verwijder de vliesjes, verdeel het vruchtvlees in partjes en haal het vruchtvlees eruit
- Was het witloof, verwijder de bittere kern en snij de stronkjes fijn
- Meng de veldsla, het witloof en de pompelmoes onder elkaar
- Lekker met mosterdsaus