Ingrediënten
- 1/3 komkommer
- 150 g volle yoghurt
Bereiding
- Schil de komkommer en snij hem over de lengte doormidden
- Pureer de komkommer met de staafmixer
- Laat hem in een zeef minstens 1 uur uitlekken. Druk af en toe het vocht eruit
- Voeg de yoghurt erbij en mix alles dooreen