Ingrediënten
- 200 g volle plattekaas
- 2 stengels pijpajuin
- 1 bosje radijsjes
- enkele sprietjes bieslook
Bereiding
- Was en snipper de pijpajuin en het bieslook
- Maak de radijsjes schoon, was ze en snij ze in plakjes. Hou enkele schijfjes apart als garnering
- Meng de plattekaas met de pijpajuin, het bieslook en de radijsjes
- Beleg het bruin brood hiermee en werk af met de overgebleven radijsjes