Ingrediënten
- 20 g mager varkensvlees
- 1 aardappel
- 100 g prinsessenboontjes
- 1 koffielepel plantaardige margarine of olie
Bereiding
- Schil de aardappel
- Was de boontjes
- Kook de aardappel samen met de boontjes en het vlees in een beetje water gaar
- Giet het water af, maal het vlees met een molentje of pureer het mee met de aardappel en de boontjes
- Voeg er de margarine/olie en eventueel wat kookvocht toe